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青年報:藤椒牛肉、火腿芥末、抹茶烏豆雪媚娘……你的大學月餅師傅們又放飛自我了!

時間:2020-09-22瀏覽:1編輯:攝影:    通訊員:設置

明月皎皎,微風浮動,中秋佳節即將來臨。各大高校“又雙叒叕”有一項集體動作:小小的面團在師傅們的手里,經過揉、搓、捏,變成一個個可愛的小月亮,自家特色月餅又要“出圈”了。

今年的口味上,蟹粉鮮肉月餅、咖喱牛肉月餅、鮮肉火腿芥末月餅、松茸鮮肉月餅、雪媚娘X流心月餅之外,還有牛奶雪梨、抹茶紅豆、紫薯山藥、黑糖核桃,紅酒蔓越莓等混搭風也頻頻出道。其實,在大家眼里,這些校園里的季節限定,最美好的樣子,無外乎就是帶上母校LOGO的那一款!


上海工程技術大學


今年,上海工程技術大學自制的月餅推出蘇式和廣式兩個系列。

廣式月餅創新水蜜桃,哈密瓜,鳳梨,椰蓉四種口味,皮薄松軟,香甜可口。月餅花紋必須有學校標志建筑和LOGO形象啊,在小小吃食里,展現濃厚的工程大文化。

蘇式月餅推出兩種經典口味:“程園小鮮肉”和 “豆蔻年華”。

“程園小鮮肉”,其實就是鮮肉味,層層酥皮包裹著鮮肉,一口下去,肉汁滿溢,滿足青春的味蕾。

“豆蔻年華”,是豆沙味的,中綿密的紅豆沙搭配上酥皮,甜而不膩,優雅中帶著小俏皮。

此次,學校月餅還以“家的味道”為主題,不僅美味,更是代表著師生們對校園的眷戀與深情。


上海理工大學


鮮肉月餅已經開始出售啦,4元/只的實惠價位,讓學生大飽口福。

烘培坊同時推出不同口味的桃山月餅,小巧精致,滿足天南海北的學生的口味需求。9元/只,高顏值,好味道。月餅表面更貼心的帶有上海理工大學的logo!

88元的禮盒包裝,方便學生在中秋國慶雙節之際寄給父母親朋,聊解一份思鄉情。


上海第二工業大學


上海第二工業大學今年推出蘇式鮮肉月餅、廣式月餅、流心月餅和桃山皮月餅。打上校徽logo的月餅,也是分分鐘俘獲校友之心。

廣式月餅包括白果味、豆沙味、蓮蓉味、棗泥味、蛋黃豆沙和蛋黃蓮蓉。每只6元。

流心月餅包括抹茶紅豆雪媚娘流心、紅酒蔓越莓雪媚娘流心、荔浦香芋雪媚娘流心、牛奶紫薯雪媚娘流心和黃金板栗雪媚娘流心。每只9元。

桃山皮月餅則包括抹茶紅豆味、荔浦香芋味、牛奶紫薯味、黃金板栗味,同樣定價為每只9元。


來源:青春上海 記者:劉昕璐

原文鏈接:http://www.why.com.cn/wx/article/2020/09/21/16006748401280480834.html



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